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EL BUDISMO Y

EL VEGETARIANISMO

El tipo de alimentación que lleva una persona constituye un reflejo de sus hábitos cotidianos. El budismo nos insta a no quitarle la vida a ningún ser, lo cual implica poner en práctica el espíritu compasivo que encarnaba el Buda. El poeta Tao Zhouwang, de la dinastía Ming, escribió lo siguiente:

Si metemos un dedo en agua hirviendo, todo nuestro cuerpo se estremece del dolor;

si nos pinchamos con una aguja, sentimos como si muchos cuchillos nos tajaran la piel;

cuando el pez está por morir, espera con desconsuelo que el pescador se apiade de él;

y los pollos sollozan ante la cuchilla antes de ser degollados.

En todos estos casos, la tristeza y los lamentos son evidentes,

sólo que quienes los oyen, los ignoran.

La esencia del vegetarianismo se vincula con la pureza de la mente, y muchos lo adoptan en su dieta con el fin de fortalecer su compasión. Es probable que volverse completamente vegetariano de la noche a la mañana no sea sencillo, pero el cambio puede efectuarse de manera paulatina. También la compasión se desarrolla en distintas etapas: uno puede empezar siendo compasivo con la gente que conoce y, luego, diversificarse de a poco hasta desarrollar una benevolencia piadosa respecto de todo lo que lo rodea. Cuando una persona adopta un régimen vegetariano, comienza por reducir poco a poco la cantidad de carne que consume y, de ese modo, no sólo se vuelve cada vez más benevolente, sino que también acumula y aumenta los méritos.

Te invitamos a acercarte y experimentar nuestros platos vegetarianos para dar el primer paso hacia una alimentación consciente.

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